

Chata Barborka v Jizerských horách
Celoroční ubytování v srdci Jizerských hor,
v obci Horní Maxov nedaleko Jablonce nad Nisou.
Jedná se o miniregion Jablonecko, který přes svou malou rozlohu je zajímavý v každou roční dobu a je až s podivem, kolik zeměpisných
a turistických pozoruhodností v něm lze objevit.
Jídelní lístek
Polévky
-
Bramborová polévka
-
Gulášová polévka
-
Zelná s uzeninou
-
Fazolová s uzeninou
-
Čočková s uzeninou
-
Frankfurtská
-
Dršťková polévka
-
Krkonošské kyselo
-
Květáková polévka
-
Hovězí s masem a nudlemi
-
Kuřecí polévka s masem a noky
-
Hovězí s játrovými knedlíčky
-
Pórková s vejcem
-
Zeleninová polévka s noky
-
Zeleninová polévka se strouháním
-
Cibulačka
-
Česnečka
Hlavní jídla
-
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
-
Hovězí guláš, knedlík
-
Hovězí pečeně znojemská, rýže
-
Hovězí pečeně na slanině, bramborový knedlík
-
Hamburská kýta na smetaně, knedlík
-
Rajská omáčka, hovězí maso, těstoviny
-
Kuře na paprice, knedlík
-
Zapečené flíčky s uzeným masem
-
Moravský vrabec, zelí, knedlík
-
Záhorácký závitek, brambor
-
Sekaná pečeně, brambor
-
Čevapčiči, hořčice, cibule, brambor
-
Halušky s brynzou
-
Halušky s uzeným a zelím
-
Francouzské brambory, okurka
-
Zapečená ryba s brambory
-
Ryba s koprovým přelivem, brambor
-
Smažený kapr, bramborový salát
-
Maso tří barev, dušená rýže
-
Zapékaná krkovička se šťouchaným bramborem
-
Pečená krkovička po staročesku, rýže
-
Krkovička s fazolky a slaninou
-
Kuřecí placičky, brambor
-
Kuřecí steak s broskví a sýrem, hranolky
-
Pastýřská pochoutka, hranolky
-
Vepřový flamendr, bramboráčky
-
Katův šleh, rýže
-
Domácí bramborák s kuřecí směsí a zeleninou
-
Domácí bramborák s uzeným masem
-
Ďáblovo pokušení, hranolky
-
Kuřecí steak, hranolky
-
Vepřový steak, hranolky
-
Smažený vepřový, kuřecí řízek, brambor
-
Hovězí Stroganov, rýže
-
Vepřový zapečený s nivou, hranolky
-
Masová směs po Čínsku, rýže
-
Mexické fazole, pečivo
Moučník
-
Palačinky
-
Domácí bublanina s ovocem
-
Perník
-
Zmrzlinový pohár
-
Oplatka
-
Tvarohový koláč
Menu - snídaně formou švédského stolu, večeře polévka, výběr ze čtyř jídel a moučník = ubytování s polopenzí
Nabídka gril:
|
Domácí klobása, hořčice, okurka, pečivo |
35,- Kč |
|
Bílá klobása, hořčice, okurka, pečivo |
35,- Kč |
|
Pikantní krkovička |
55,- Kč |
|
Kuřecí steak, míchaná zelenina |
55,- Kč |
|
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou |
95,- Kč |
|
Losos, špenátový list, smetanový přeliv |
85,- Kč |
|
Pstruh, zeleninová obloha |
65,- Kč |
|
Pečivo porce |
5,- Kč |
|
Brambory |
20,- Kč |
|
Hranolky |
25,- Kč |
Svatba nabídka menu
1. možnost
-
Přípitek: Becherovka
-
Předkrm: Plněná paprika s pikantním zeleninovým salátem
-
Polévka: Kuřecí vývar s nudlemi, zeleninou a nudlemi
-
Hlavní chod: Zbojnická šavle v zeleninovém salátu, šťouchané brambory
2. možnost
-
Přípitek: Havana Club
-
Předkrm: Rozbíf s jarní cibulkou a pikantní omáčkou, banketka
-
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
-
Hlavní chod: Živáňská pečeně
3. možnost
-
Přípitek: Sekt s jahodami
-
Předkrm: Kuřecí koktejl, banketka
-
Polévka: Silný zeleninový vývar se sýrovými kroketkami
-
Hlavní chod: Krůtí steak v anglické slanině s chřestem, divoká rýže
4. možnost
-
Přípitek: Cinzáno bianco
-
Předkrm: Šunková rolka, banketka
-
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
-
Hlavní chod: Svíčková na smetaně s brusinkami, karlovarský knedlík